分子式C12H17ClN4OS.HCl
分子量337.27
[维生素B1性状]维生素B1为白色结晶粉末，无臭，有苦味。维生素B1易溶于水，溶于乙醇、甘油和丙二醇。维生素B1不溶于乙醚和苯，露置在空气中，维生素B1易吸收水分。
[维生素B1用途]食品添加剂 添加剂 饲料添加剂 维生素B1可添加于白米、小麦粉、面包、酱油、乳制品、糕点、清凉饮料、果酱。
[维生素B1包装]25KG纸板桶
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