盱眙小龙虾加工设备清洗机介绍:小龙虾主要是做麻辣味、十三香味、蒜蓉等等,设备上主要是挑选线、清洗线,采用气泡清洗,设备内可以加超声波或者洗虾粉等,蒸煮线冷却线,摆盘、浇汁、速冻。
盱眙小龙虾加工设备清洗机介绍:下面进行设备细节介绍:
1、提升机:参考图片
1、设备特点:
提升机的材质为PVC输送带,不易变形,易保养,而且卫生、耐腐蚀或恶劣环境性较强,使用寿命长。适用于食品、副食品、冷冻水产品的加工生产线、包装输送线。主要控制产品上挑选台的数量及速度。
2、设备参数:
外形尺寸 : 270013001800mm
装机总功率 :0.75KW
3、设备配置:
名称 | 规格型号 | 材质 | 产地 |
板材 | 1.5/2.0mm | SUS304 | 太钢 |
管材 | 50*50*1.5/50*25*1.5 | SUS304 | 联盛 |
网带宽度 | 800mm | SUS304 | 宁津 |
减速电机 | 0.75 KW |
| 永嘉正大 |
电器 |
|
| 正泰 |
二、滚筒分级机:(图片仅供参考)
设备特点:该机主要是采用双层滚杠之间的间隙达到分级的目的。当物料连续均匀进入双工位滚杠链带,通过双层滚杠,利用滚杠之间的间隙达到以直径大小来分级的目的。双层滚杠的间隙大小,把原料分成不同等级。本机优点不伤原料,不造成表皮的破损。 工作原理:滚筒分级机利用调节滚杠之间的间隙分为三个级别对物料进行筛选处理。级滚杠间的距离偏小对小龙虾进行筛选处理,偏小的龙虾会通过滚杠之间的间隙落入收集处,第二级滚杠之间的间隙略大于前者有利于偏大一些的小龙虾的筛选,筛选后落入收集处。剩余的符合规格的虾随滚筒的转动前进输送至下一工序进行处理。小龙虾分级机适用于各种圆球形或直调形的果蔬和海产品。以达到相应的尺寸和等级,取代人工挑选及分级。减少人工和劳动力。2、技术参数:
外型尺寸:500010001800 mm
电源:380V /50Hz
传送速度:变频调速
传动功率:1.5KW
3、设备配置:
名称 | 规格型号 | 材质 | 产地 |
板材 | 1.5/2.0mm | SUS304 | 太钢 |
管材 | 50*50*1.5 | SUS304 | 联盛 |
筒体 | 1.5/2.0mm | SUS304 | 鼎诚 |
传动电机 | 1.5KW |
| 永嘉正大 |
电器 |
|
| 正泰 |
盱眙小龙虾加工设备清洗机介绍:三、气泡清洗机:
(图片仅供参考)
1、设备特点:
气泡清洗机是利用漩涡气泵产生的高压气流,以高压风机风力或水泵的压力使水产生强烈搅拌运动,使物料在水中翻滚。通过浸入在水槽中的曝气管产生的气泡群对物料进行冲击,仿人工搓洗,将粘附在物料上的杂物剥离、比重大体积小的异物在自身的重力作用下会沉到槽底,由排污口排出,物料随输送带进入下一工序。
本机采用SUS304材质制作,以水为介质,通过强流涡轮风机形成气泡翻滚,对物料进行柔性清洗。设备提升处增加喷淋装置,彻底清洁物料,外接水源,保证物料清洁度。喷头为可拆卸喷头,喷嘴角度可调,更加方便有效的清洗物料。设备具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。
2、技术参数:
外型尺寸:600020001500 mm
网带有效宽度:1000mm
电源:380V /50Hz
运行速度:可调
传动功率:1.1KW
漩涡气泵:3KW
漩涡气泵:3KW
传送速度:变频调速
3、材料配置(附表)
部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
架体 | SUS304 | δ2.0 | 联兴 |
槽体 | SUS304 | δ1.5 | 太钢 |
传动轴 | SUS304 | Ø38 |
|
传送网带 | SUS304 | 1000mm | 穿轴:Φ8 |
传送网带齿轮 | SUS304 | 9齿 | 节距:38.1 |
传送链条 | SUS304 | 节距:38.1 /1.5寸链条 | 宁津 |
传动电机 |
| 1.1KW | 永嘉正大 |
漩涡气泵 | 合金外壳 | 3KW | 浙江格凌 |
循环水泵 |
| 3KW | 南方泵业 |
控制电器 控制电器 |
| 1套 | 正泰电器 |
盱眙小龙虾加工设备清洗机介绍:四、蒸煮机:
1、设备特点:
整机采用优质SUS304不锈钢制造,完全符合国家出口食品要求,安全可靠、无污染。运行平稳,蒸煮温度和速度可根据物料特性、工艺要求设定。
不锈钢网带强度高、伸缩性小、不易变形。内胆结构,便于清洗、维护,保证运行网带安全,增强使用寿命。设备噪音小,适合对安静工作环境较高的场合。蒸煮机采用蒸汽加热方式,温度可达100℃以下,加载自动温控装置,保证蒸煮池内蒸煮水温恒定,严格控制产品质量。循环水系统,保证上下层水温均匀。50mm厚保温层,有效减少热损耗,节能效果显著。设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。物料蒸煮完毕后经传输网带输出送至下一工序。设备与传统土法蒸煮方式相比,自动化程度高,操作简单,降低人力成本,并可进行连续作业,提高生产效率。
2、技术参数:
外型尺寸:1200020001800 mm
网带有效宽度:1000mm
电源:380V /50Hz
蒸煮温度:可调
运行速度:可调
传动电机:2.2KW
循环水泵:1.5KW
传送速度:变频调速
3、材料配置(附表)
部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
主体支撑 | SUS304 | δ2.0 | 联兴 |
槽体厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太钢 |
保温层 | 硅酸铝 | 50mm |
|
网带宽度 | SUS304 | 1000mm | 宁津 |
链轴 | SUS304 | Φ10 | 宁津 |
轴承 | SUS304 | Ø38 | 哈尔滨 |
管道 | SUS304 |
| 广东 |
传动电机 |
| 2.2KW | 永嘉正大 |
循环水泵 |
| 1.5KW | 南方泵业 |
温度传感器 |
| 1套 | 日本山武 |
控制电器 |
| 1套 | 正泰电器 |
五、常温水冷却线:
1、设备特点:
冷却池用于物料高温蒸煮后快速冷却使用。物料经蒸煮机蒸煮完毕后,由输送网带自动输送至常温水冷却池,进行初步的常温水冷却降温,去除物料大量热量。
2、产品技术参数:
设备尺寸: 700018001500mm
网带宽度:1000mm
冷却温度:常温
运行速度:可调
传动功率:1.1KW
漩涡气泵:3KW
传送速度:变频调速
3、材料配置(附表)
部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
架体 | SUS304 | δ2.0 | 联兴 |
槽体 | SUS304 | δ1.5 | 太钢 |
传送网带 | SUS304 | 1000mm | 宁津 |
传送网带齿轮 | SUS304 | 9齿 | 节距:38.1 |
轴承 | SUS304 | Ø38 | 哈尔滨 |
管道 | SUS304 |
| 广东 |
传动电机 |
| 1.1KW | 永嘉正大 |
漩涡气泵 |
| 3KW | 浙江格凌 |
控制电器 控制电器 |
| 1套 | 正泰电器 |
六、冰水冷却:
1、设备特点:
冰水冷却池用于物料冷却后快速冷却使用。物料由冷却池网带自动输送至冰水冷却进行冷却降温。物料进入二次冰水冷却降温,冰水冷却池底部加入盘管可直接加氟制冷,可以更节约水资源。
2、产品技术参数:
设备尺寸:900018001500 mm
网带宽度:1000mm
传动功率:1.1KW
传送速度:变频调速
3、材料配置(附表)
部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
架体 | SUS304 | δ2.0 | 联兴 |
槽体 | SUS304 | δ1.5 | 太钢 |
传动轴 | SUS304 | Ø38 |
|
传送网带 | SUS304 | 1000 | 穿轴:Φ8 |
传送网带齿轮 | SUS304 | 9齿 | 节距:38.1 |
传送链条 | SUS304 | 节距:38.1/1.5寸链条 | 宁津 |
托带角钢 | SUS304 | 30*30*3 |
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传动电机 |
| 1.1KW | 永嘉正大 |
控制电器 控制电器 |
| 1套 | 正泰电器 |
七:震动沥水机
设备特点:
通过电机带动,震动减震簧使筛面进行规律性机械震动,从而去除产品表面的大水珠水分,为产品进行速冻做好前期处理。
2、技术参数:
外形尺寸:262014001600 mm
震动电机:0.37KW*2台
总功率:0.74kw
3、材料配置(附表)
部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
架体 | SUS304 | δ2.5 | 联兴 |
振动主板 | SUS304 | δ3.0 | 鼎诚 |
护板 | SUS304 | δ1.5 | 鼎诚 |
电机 |
| 0.37KW | 2台 |
控制电器 控制电器 |
|
| 正泰电器 |
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