雪麦龙厂家供应MY3001生姜油
色状:棕红色澄明油状液体。香气:具有浓郁的姜片烘烤后特有的甜香气味。香味:生姜特征的辣味。工艺特点:以生姜精油为原料,配以食用植物油,其它天然香料精油,经加热反应充分混合、过滤而成。产品特性:
(1)天然纯正,风味完整。具有与生姜完全相同的香气和风味,且浓度更高,方便使用。 (2)香气稳定,留香时间长;(3)色泽正,无溶残和化学添加剂,安全健康;产品应用:广泛应用于方便面、火腿肠、调味品、海鲜制品、膨化食品、速冻食品等。当量值:每千克本品的风味相当于干姜原粉12千克。用法用量:根据食品工艺特点适量添加。
参考用量:方便面、火腿肠0.1—0.2%;调味品、速冻食品0.05—0.1%。
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