L-半胱氨酸盐- -水物
CAS : 7048-04-6
标准: AJI
级别:食品级
含量: 99%
外观:白色粉状
包装: 25KG/牛皮纸袋
行业:食品
领域:面制品发酵促进剂
下延产品:面制品
运用:作为面制品发酵促进剂,加速谷蛋白形成,防止老化。我国规定可用于发酵面制品
用法用量:使用量0.06g/kg. .
运用:面包改良剂;营养增补剂、剂、护色剂发酵促进剂
运用:作为食品添加剂,用于面包中促进谷蛋白形成及促进发酵、出模,防止氧化。用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
