一、原料：豆粕，豆饼，豆粉，原料来源可以和油坊联合生产,也可以向当
地粮油批发市场联系购买。二、牛排机生产产品种类：
1.素牛排（圆筒表面小波纹状）；2.豆皮（圆筒表面光滑洁亮）； 3.豆筋（呈绳状）；4.豆花、豆丝（牛排或豆皮用切丝机切成丝） 5.素鸡翅（有大、中、小各形； 6.风味面皮（小麦面生产） 三、豆蛋白制品特点
1.产品用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口、色香宜人、是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、菜市场以及城镇农村等畅销的新产品。
2.产品不需晾晒直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的风味小食品，产品必将以口感好、高蛋白、低脂肪、而畅销。 四、机器型号、参数与价格
| 型 号 | 动力（KW） | 产量（公斤/小时） | 外型尺寸（mm） | 重量（公斤） | 价格（元） | 运费（元） |
| TYN-A | 2.2-3 | 60-80 | 1800*500*950 | 160 | 4260 | 500 |
五、配套设备型号与价格| 机器名称 | 榨油机 | 粉碎机 | 拌面机 | 切丝机 |
| 型 号 | TYZ-95 | TY-45 | TYB-30 | TYQ-A |
| 价格（元） | 9500 | 2900 | 1280 | 3280 |
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