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羟丙基二淀粉磷酸酯厂家 批发零售 华堂聚瑞

 
品牌: 华堂聚瑞
产品规格: 1*25
单价: 16.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-30 13:21
浏览次数: 659
 
公司基本资料信息
详细说明
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英文名称: HydroxypropyI distarch phosphate

别名: HPDSP


详情:理化性质:白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于溶剂。在醚化的基础上,适当地交联所得到的HPDSP 其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。

 


用途与注意事项:


我国《食品添加剂使用标准》(GB2760 2011)表A.2(可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单)第50项为羟丙基二淀粉磷,功能为增稠剂。未限定用量,可按需添加。

 

用于蛋黄酱, 5 g/kg;罐装胡萝卜(产品含有奶油或其他油脂)、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品, 10 g/kg;冷饮制品, 30 g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品, 20 g/kg;罐装鲐鱼和竹荚鱼, 60 g/kg(仅用于填料)速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹) ,以GMP为限。

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