| 红曲红色素 | |||||||||
| 名称 | 性质 | 用途 | |||||||
| 中文名称 | 红曲红色素 | 色调（PH变化） | 赤 | 适用于：人工黄油、肉制品、腐乳、雪糕、饼干、膨化食品、调味酱、糖果等。 | |||||
| 日文名称 | ベニコウジ色素 | 耐热性 | ○ | ||||||
| 英文名称 | Monascus colour | 耐光性 | △ | ||||||
| 染着性（蛋白质） | ◎ | ||||||||
| ◎强 ○普通 △偏弱 ×弱 | |||||||||
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
