| 食用青色2號 | |||||
| 品名 | 构造 | ||||
| 中文品名 | 靛蓝 | C16H8N2Na2O8S2：466.35 | |||
| 日文品名 | 食用青色2號 |  | |||
| 英文品名 | indio Carmine | ||||
| 欧洲编号 | E132 | ||||
| 颜色索引 | 73015 | ||||
| 规格 | 用途 | ||||
| 含量 | 85.0%以上 | 与其它色素配合使用。 | |||
| 水不溶物 | 0.20%以下 | ||||
| 吸收波长 | 612±2 nm | ||||
| （备注）：此产品色像以实物为基准。 | |||||
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