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【食材明细】高粱米 100g 小米面 100g 黄豆面 50g 黑米面 30g 白面 50g 水 适量 威伦天然巧克力色食用色素适量。
【制作方法】
1所有粉类掺在一起。
2加适量水揉成团,不软不硬即可。饧20分钟。
3取一小块,团成圆球。
4左手拿着,右手大拇指往里按,做出窝窝头状。
5做好的窝窝头。
6全部做好。
7放入蒸屉,大火蒸20分钟即可。
天然巧克力色食用色素 棕色 天然香橙色食用色素 橙黄色 天然葡萄色食用色素 紫红色 天然绿茶色食用色素 茶绿色 天然苹果色食用色素 绿色 天然柠檬色食用色素 黄色......
可在各类食品中按生产需要适量使用的天然色素:β-胡萝卜素、柑桔黄、高梁红、甜菜红。【食品分类系统】如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时,则允许其应用于该类别下的所有类别食品,另有规定的除外。 (来源:GB2760-2011第二页) 07.0 焙烤食品 07.01 面包 07.02 糕点 07.02.01 中式糕点(月饼除外) 07.02.02 西式糕点 07.02.03 月饼 07.02.04 糕点上彩装 07.03 饼干 07.03.01 夹心及装饰类饼干 07.03.02 威化饼干 07.03.03 蛋卷07.03.04 其他饼干07.04 焙烤食品馅料及表面用挂浆07.05 其他焙烤食品
【选择威伦天然色素的六大原因】
1.专业:的技术、专注的研究带来质的产品。
2.安全:植物提取,安全无害富营养。
3.合法:食用色素产品,完全符合国家有关法规。
4.经济:添加量0.05%。
5.稳定:耐高温、耐酸碱。
6.精准:可按客户要求调配任何颜色。
【阿里巴巴诚信通用户----威伦主营产品】
天然食用色素、天然色素色香油、耐高温食用香精。
官方网站:www.wellland.biz
淘宝店铺:shop162619657.taobao.com
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