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【食用香精的功用】工厂生产的饮料、糖果、饼干等食品，几乎无不添香加味，食用香精是可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂，可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同，可赋予产品特有的风味，创造新产品。产品实现标准化，可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少，但它却决定着食品的风味，因此，食用香精是食品工业必不少食品添加剂。在食品添加剂中它自成一体，有千余个品种 一、使用范围： *烘焙系列香精： 适用于各种饼干、糕点、馅料等各类烘焙产品； *糖果系列香精： 适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等各类糖果产品； *饮料系列香精： 适用于市面上所流行的各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等各类饮料产品； *乳品系列香精： 适用于各种冰棒、雪糕、冰淇淋、功能性乳品等乳品及冰品； *咸味系列香精： 适用于各种馅料、方便面调味料、膨化食品等咸味、调味料产品。 *我司针对目前市场上不同的食品类型分类，为广大客户提供耐高温型水溶性香精、油溶性香精、水油两用香精等能适用于不同食品类型的香精产品。 二、推荐使用的香精 品名 产品描述 【板栗香精】浓郁厚实的糖炒板栗香气 【玉米香精】逼真浓郁的甜玉米香气 【菠萝香精】新鲜成熟的菠萝香气，果肉感好 【绿茶香精】具有清爽的绿茶香味 【香芋香精】浓郁厚实的香芋香气 【草莓香精】浓郁逼真的草莓气息 【香橙香精】 新鲜成熟的甜橙香气，略带橙皮味 【红薯香精】 自然浓郁的红薯风味 【香蕉香精】 逼真顺畅的香蕉气息 【薄荷香精】 自然、清新薄荷风味 【巧克力香精】 浓郁醇正的瑞士巧克力风味 【水蜜桃香精】 特有的水蜜桃香气，透发淡淡甜味
【哈密瓜香精】 纯正、清香、甜美的哈密瓜香气 *除所列产品外，亦可按客户要求调配任何香型产品。 3、参考用量：0.15‰-3‰ 4、注意事项： ①食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失香，所以加香程序应尽量安排在产品制作工艺环节，加香完成的成品或半成品要封口低温保存。 ② 产品无毒性，可安全用于食品加香中，但不宜不经稀释直接人体服用。 5、常用包装规格：1kg/瓶*20瓶＝1箱＝20公斤，1kg/瓶*10瓶＝1箱＝10公斤，5kg/瓶*4瓶＝1箱＝20公斤 威伦WELL LAND【耐高温天然色素】 【天然食用色素有哪些】
红曲红、红曲米、花生衣红、焦糖色、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、叶绿素铜钠盐、植物炭黑、紫草红、β-胡萝卜素、柑橘黄、高梁红、甜菜红、栀子黄、姜黄、叶绿素铜钠盐、胭脂虫红、胭脂树橙、葡萄皮红、栀子蓝等。 【选择威伦天然色素的六大原因】
1.专业：的技术、专注的研究带来质的产品。
2.安全：植物提取，安全无害富营养。
3.合法：食用色素产品，完全符合国家有关法规。
4.经济：添加量0.05％。
5.稳定：耐高温、耐酸碱。
6.精准：可按客户要求调配任何颜色。
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