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姜黄粉末|姜黄粉末多少钱|姜黄是什么颜色

 
品牌: 威伦WELL LAND
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所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-30 11:58
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公司基本资料信息
详细说明

【您的专业顾问—威伦天然色素小莹】

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【姜黄】色素主要用于食品着色,分为油溶和水溶两种。

天然黄色素--姜黄是提取于颧荷科植物姜黄的根茎。姜黄是蓑荷科、姜黄属的多年生草本植物。姜黄也是一种中药材,性温、味辛苦,无毒,具有、行气、散瘀、舒肝、解郁、可等。姜黄色素是姜黄根茎中含有的黄色色素,是植物界的二酮色素。世界卫生组织以及中国卫生部批准用于食品中。

    简介:(1) 橙黄色结晶性粉末,有特殊臭,熔点179~182℃。; (2) 碱性条件下呈红褐色,酸性条件下颜色稳定,PH2-7呈黄色。 (3) 耐光性一般,直接暴露于阳光中10小时褪色50%,耐铁离子性较差,耐热性较好,长时间加热不影响色调,但会变浅。染着力强(特别是对蛋白质)。
【天然食用色素有哪些】
红曲红、红曲米、花生衣红、焦糖色、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、叶绿素铜钠盐、植物炭黑、紫草红、β-胡萝卜素、柑橘黄、高梁红、甜菜红、栀子黄、姜黄、叶绿素铜钠盐、胭脂虫红、胭脂树橙、葡萄皮红、栀子蓝等。

【选择威伦天然色素的六大原因】
    1.专业:的技术、专注的研究带来质的产品。

   2.安全:植物提取,安全无害富营养。
   3.合法:食用色素产品,完全符合国家有关法规。
   4.经济:添加量0.05%。
   5.稳定:耐高温、耐酸碱。
   6.精准:可按客户要求调配任何颜色。


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