胡颓子科多年生灌木或乔木植物沙棘Hippophae rhamnoides Linn.的果实,植株可高达5-10M,具粗壮棘刺。枝幼时密被褐锈色鳞片。叶互生,线性或线状披针形,两端钝尖,下面密被淡白色鳞片;叶柄极短。花先叶开放,雌雄异株;短总状花序腋生于头年枝上;花小,淡黄色,雄花花被2裂,雄蕊4;雌花花被筒囊状,顶端2裂。果为肉质花被筒包围,近球形,橙黄色。花期3~4月,果期9~10月。采制 10~11月采摘成熟果实,晒干。我国是沙棘属植物分布区面积,种类多的国家。
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