产品中文名：罗汉果提取物
产品英文名：Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract
植物拉丁名：Momordica Grosvenori Swingle
提取来源：果实
应用范围：甜味剂，可广泛应用於营养、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。
有效成分：罗汉果甜苷V
CAS:88901-36-4
罗汉果提取物提取工艺
罗汉果浸膏粉
罗汉果精选→ 破碎→ 加水浸提→ 过滤→ 减压浓缩→ 喷雾干燥
罗汉果甜苷
罗汉果精选→ 破碎→ 加水浸提→ 过滤→物理方法精制→减压浓缩→ 喷雾干燥
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