【您的专业顾问—威伦天然色素小莹】
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原料肉解冻→选修→绞制→斩拌→搅拌→灌制(甜玉米颗粒)→灭菌→成品
肉制品:午餐肉、香肠、灌肠、肉松、肉脯、盐焗鸡、鸡翅、烧鸡、卤味……
红曲红色素、红曲红(偏黄)色素产品耐热、抗光性好,在肉类制品中光泽度好,适合午餐肉、肉肠、灌肠、肉松、肉脯及盐焗鸡、鸡翅、烧鸡、卤味等软包装使用,参考用量0.1-0.3%。
肉制品天然色素产品色泽鲜艳,使用起来十分方便,厂家可按产品需要选择不同色调使用。鸭脖子可选用红曲红色素搭配栀子黄色素,盐焗鸡爪、鸡翅可选用栀子黄色素,午餐肉、热狗肠、灌肠可使用红曲红色素搭配胭脂虫红色素,肉松可使用偏黄的红曲红色素或辣椒红色素。
一、栀子黄色素是由茜草科植物栀子的果实提取的天然黄色素。 二、红曲红色素是由大米接种红曲霉发酵而成的天然红色素。 三、姜黄色素是由颧荷科植物姜黄的根茎提取的天然黄色素。 四、辣椒红色素是由红辣椒提取的天然金黄色素。 五、辣椒橙色素是由辣椒提取的天然橙黄色素。六、高粱红色素是由高梁壳提取的天然棕红色素。【选择威伦天然色素的六大原因】
1.专业:的技术、专注的研究带来质的产品。
2.安全:天然植物提取,安全无害富营养。
3.合法:天然食用色素产品,完全符合国家有关法规。
4.经济:添加量0.05%。
5.稳定:耐高温、耐酸碱。
6.特配:可按客户要求调配任何颜色。
【阿里巴巴诚信通用户----威伦主营产品】
天然食用色素、天然色素色香油、耐高温食用香精。
官方网站:www.wellland.biz
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