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天然色素-姜黄-面条姜黄色素：本品是以姜科姜黄属植物姜黄（Curcuma Longa.L）的根茎用物理方法以溶剂提取精制所得的姜黄素，经乳化、赋形而得的着色剂。产品特性：1、中性及酸性(PH值≤7)条件下为黄色，碱性(PH值＞7)条件下为红褐色；2、对热稳定，避免强日光照射；3、着色力强,不混汤。外观：红褐色液体。使用量：0.01%－0.03%使用范围：本品为水溶性天然食用着色剂，可用于高档鸡蛋面、挂面、面包、方便面块、饼干、饮料等面制品领域，用于腌制菜、泡菜、酱菜、韩国风味腌制泡菜等效果更佳。使用量按国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》等规定。使用注意：1．用于食品内着色时，可适当用水或油把天然食用色素稀释5-10倍，再与物料混合比较容易均匀；用于表皮着色时，可适当把天然食用色素稀释10-100倍再浸泡或喷淋。2．天然食用色素在适合的浓度下（约0.1-0.2%），会呈现漂亮的颜色，但过量时天然食用色素倒会显得灰暗，所以在应用的过程中应少量逐渐添加，以达到的效果。3．天然食用色素易受铜、铁等金属离子影响而变色，故在食品加工的过程，优先使用不锈钢器皿和去离子水以提高色素的稳定性。4. 天然食用色素长时间受高温和日照影响则容易褪色，所以着色程序应尽量安排在生产工艺环节，且着色完成后的成品或半成品要避光低温储存。5. 威伦天然食用色素无刺激性，但某些产品着色力强，粘在皮肤上不易马上洗掉，但无须担心，两三天后自然会消失。可在操作过程中穿着长衣裤遮盖裸露的皮肤。6. 天然食用色素属天然提取物，符合中国食品卫生安全法规，无毒性，可安全用于食品着色中，但不宜直接人体服用。 备注：液体状，水溶，油溶,水油兼溶。 【选择威伦天然色素的六大原因】 1.专业：的技术、专注的研究带来质的产品。
2.安全：植物提取，安全无害富营养。
3.合法：食用色素产品，完全符合国家有关法规。
4.经济：添加量0.05％。
5.稳定：耐高温、耐酸碱。
6.精准：可按客户要求调配任何颜色。
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天然食用色素、天然色素色香油、耐高温食用香精。
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