猪皮增白除味剂是我公司研制开发的产品,用于去除食用猪皮上的特有臭味,增加亮度。具有针对性强,效果显著,使用安全的特点。
使用方法
1、把猪皮除味剂配制成1%的水溶液,放入猪皮腌制8~12小时左右,腌制温度为0-14℃。
2、腌制过程中能在滚揉机或滚桶中加以搅拌,效果更佳。可缩短时间。
3、捞出猪皮,后用清水冲洗干净。
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