功能：
我公司开发生产的卡拉胶具有胶凝、增稠、乳化、保水、稳定分散和增强弹性等优良特性。可有效地提高产品质量，降低成本。
和传统卡拉胶相比，有如下优点：
1、更加有咬劲儿。传统卡拉胶或脆或韧，但咬劲儿不足。
2、耐高温性能更好。
3、抗出水能力更强。
使用范围：
斩拌、滚揉型产品，火腿肠、烤肠、丸子等。
使用方法：
根据配方工艺直接添加
用量：0.5% ~ 1.0％
规格: 25公斤/袋
保质期: 一年
贮藏: 常温干燥贮存
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