【简介】中文名称:L-苹果酸 CAS号:97-67-6产品别名:(S)-羟基丁二酸; L-羟基琥珀酸 型号:食品级执行标准:国标 含量:99%有效成分:苹果酸 规格:1*25kg性质:L-苹果酸为白色结晶或结晶性粉末;无臭,无味。
二、用途:L—苹果酸在食品、、日用化工等部门的用途如下:1.食品工业:L—苹果酸可用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。2.烟草行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善烟草香味。3.日用化工工业:L—苹果酸是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。
三、包装与贮存: 1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋。 2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
【用途】L-苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下:(1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。(2)烟草行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善烟草香味。(3)医药工业:各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。(4)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。
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