产品名称：食品级L-丝氨酸中文别名： L-2-氨基-3-羟基丙酸英文名称： L-SerineCAS号：56-45-1分子式：C3H7NO3分子式：HOCH2CH(NH2)CO2H分子量：105.09含量：99%标准：食品级
食品级L-丝氨酸性状：白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解，溶于水，不溶于乙醇。
食品级L-丝氨酸用途：营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液，因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。调味料。主要用于因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是一种非必需氨基酸，1.作生化试剂和食品添加剂。2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。
食品级L-丝氨酸应用1.食品:L丝氨酸用于运动饮料、氨基酸饮料等;2.饲料:L-丝氨酸用于动物饲料，可促进动物生长发育;
储存：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。
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