膨化工艺生产线。
生产线优势:
工艺上,该生产线以玉米和大米等膨化谷物粉碎之后作为基本原材料,经过挤压膨化熟化成型之后,粉状元材料中的淀粉组织变性糊化,从而更具有均化的效果,更容易被消化吸收。夹心之后的芯料由内吸附于膨化管内壁并外渗,两者糅合到一起,芯料的冰凉的味觉和外表膨化谷物的温热形成强烈的口感对比,使之成为膨化食品中的另类,能让食客瞬间感受到名副其实的“冰火两重天”。因此用该生产线加工出的膨化夹心米果,较传统非膨化类休闲食品具有口感多样,香甜可口,入口即化的优势。
流程上,该夹心米果生产线无噪音、粉尘等严重污染。
操作上,该夹心米果生产线占地面积小且操作简便,无需多余人工可很大程度降低使用者的人工费用成本。
生产线设备配置:
原材料颗粒粉碎-调整湿度/搅拌均匀-挤压膨化熟化成管(同时注芯)-切断成条状-低温缓慢烘干-调味(冷却)-包装
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