【产品名称】大豆蛋白肽
【产品又名】大豆肽 大豆低聚肽
【产品型号】食品级
【形状外观】白色至微黄色粉末。大豆肽具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能
【产品包装】10公斤每箱
【应用领域】
大豆肽除了应用在食品中外，还可以用于产品（提高保湿性，并可直接供给表皮细胞营养）、动物饲料、水产养殖（增加生产速度，提高单位面积的产量）等方面。
大豆蛋白肽对双歧杆菌也有一定的促进作用。因此，可将大豆多肽的营养特性，应用于低过敏食品、运动食品、运动饮料、降压食品以及恢复疲劳食品等中.
【来源及成分】
大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物，以小分子肽为主，还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份，分子质量在10000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85％左右，其氨基酸组成与大豆蛋白质相同，必须氨基酸的平衡良好，含量丰富。
【各种动物 植物多肽类】
大豆肽粉、玉米低聚肽粉、鱼胶原蛋、提取自鱼鳞、鱼胶原蛋白肽、小麦低聚肽、牛骨胶原蛋白肽、牛皮胶原蛋白肽、牡蛎肽等等。
【产品贮存】大豆肽贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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