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普鲁兰多糖用途普鲁兰多糖用法

 
品牌: 郑州鸿祥
产品规格: 20公斤/袋
单价: 188.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 9899 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-30 07:29
浏览次数: 742
 
公司基本资料信息
详细说明
普鲁兰多糖 用途:增稠剂、粘结成形剂、营养添加剂    普鲁兰多糖产品标准:GB 28402-2012普鲁兰多糖用途:可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。CAS号:9057-02-7   CNS号:14.011    INS号:1204普鲁兰多糖  含量:99.3%    作用:增稠剂、粘结成形剂、营养添加剂型号:食品级   性状:白色针状粉末 普鲁兰多糖用途:可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂普鲁兰多糖用途:一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性,已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰多糖主要应用领域:(1)医药和baojianpin品胶囊行业、化妆品的粘结成形剂。(2)食品品质的改良剂和增稠剂(3)用于防止氧化的水溶性的包装材料。(4)主食、糕点的低热能食品原料。普鲁兰多糖作为食品添加剂使用 使用量标准:根据GB2760-2011
食品分类号 食品名称 使用量 (≤g/kg)
05.02.01 胶基果糖 50.0
05.02.02 除胶基糖果以外的其他糖果 50.0
05.03 糖果和巧克力制品包衣 50.0
09.03 预制水产品 30.0
12.10 复合调味料 50.0
14.02.03 果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等) 3.0
14.06.02 蛋白型固体饮料 50.0
16.07 其他(膜片) 按生产需要量使用
普鲁兰多糖在农产品保鲜上的应用:由于普鲁兰多糖具有良好的成膜性,可广泛应用于水果、蔬菜、鸡蛋等农产品保鲜。普鲁兰多糖在食品加工工业上的应用:作为主食、糕点的低热值食品原料和食品品质的改良剂和增塑剂,广泛地应用于食品工业中。普鲁兰多糖在环境保护领域中的应用:将该产品应用于高浊度水净化处理、城市污水一级强化处理及味精生产中废水的处理,形成了完整的工艺与技术。普鲁兰多糖在包装行业中的应用:普鲁兰多糖是一种非离子性、非还原性的稳定多糖,因而在水中容易溶解,可作粘性、中性、非离性的不胶化水溶液。制成的薄膜透明、无色、无臭、无毒,具有韧性、高抗油性,能食用,可做食品包装。其光泽、强度、耐折性能都比高链淀粉制得的薄膜好。【产品包装】普鲁兰多糖内用两层聚乙烯塑料袋,外用牛皮纸袋包装。净含量20kg。【产品贮存】普鲁兰多糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期5年。 

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