【产品名称】花生四烯酸
【英文名称】Arachidonic acid
【产品别 名】花生油烯酸 ，全顺式-5，8，11，14-二十碳四烯酸AA；ARA
分子式：C20H32O2 分子量304.5
【概述】花生四烯酸（Arachidonic acid），别名二十碳四烯酸，也称为ARA、AA，是一种多元不饱和脂肪酸， 脉管系统发育和免疫系统，并具有改善记忆和视力
【适用说明】营养强化剂。可在婴幼儿配方食品中限量使用。来自高山被孢霉的花生四烯酸单细胞油可在幼儿配方奶粉，学龄前儿童配方奶粉中使用。
【限量】1、GB14880-2012规定：
| 食品分类号 | 食品类别（名称） | 使用量 |
| 13.02.01 | 婴幼儿谷类辅助食品 | ≤2300 mg/kg |
| 01.03.02 | 调制乳粉（儿童用乳粉） | ≤1％（占总脂肪酸的百分比） |
2、GB 10765-2010及GB 10767-2010中规定：
| 可选择性成分 | 每100kj |
| 二十碳四烯酸/（%总脂肪酸） | ≤1 |
【产品储存】花生四烯酸应置于常温干燥处避光密封保存。
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
