蛋白酶
蛋白酶,专业生产酶制剂的厂家现供应酸性蛋白酶-蛋白酶。
蛋白酶生产公司及厂家|蛋白酶供应商
山东生产酸性蛋白酶厂家为您提供酸性蛋白酶的价格,酸性蛋白酶厂家为您解读酸性蛋白酶
蛋白质由氨基酸组成,是自然界中发现的复杂的化合物之一。由盐酸和蛋白酶分解成易被高等动物的肠道和微生物体的细胞膜吸收的氨基酸。
包括人类在内的每种动物,必须要有足够的蛋白质来维持自身生长,来生成每个细胞所必需的氨基酸,一些特种蛋白质还是某些特殊细胞、腺体分泌物、酶和激素的功能性组成元素。
蛋白酶是指一些有催化功能的酶,能够水解(断裂)蛋白质,因此也被称为蛋白水解酶。蛋白水解酶在许多的生理和病理过程中发挥着重要作用,在食品和乳品加工业也有着广泛应用。
活性的pH范围是2.5-6.0,适pH值是3.5;温度范围是10-50℃(50-122°F),适温度是50℃。
规格
固体酸性蛋白酶:酸性蛋白酶 (酶活力单位是 100,000 U/g)
酶活力单位定义: 温度为40℃,pH3.0条件下,1分钟内释放1ug酪氨酸所需要的酶量。
使用说明
用作饲料添加剂时, 酸性蛋白酶的添加量为5-10U/g。
在酿造业使用时, 酸性蛋白酶的添加比例为5U/g。
包装
酸性蛋白酶的包装规格为25kg/袋。也可根据客户需求提供大小不等的包装。
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