1、：将样品加热去二氧化碳后，称取10.0g样品于烧杯中，然后用20%柠檬酸调pH呈酸性，加入0.5～1.0g聚酰胺粉吸附色素，将吸附色素的聚酰胺粉全部转到漏半斗中过滤，用4的酸性热水洗涤多次(约200mL)，以洗去糖等物质。若有天然色素，用甲醇—甲酸溶液洗涤1～3次，每次20mL，至洗液无色为止。再用70℃的水多次洗涤至流出液中性。洗涤过程必需充分搅拌然后用乙醇—氨水溶分次解吸色素，收集全部解吸液，于水浴上躯除，蒸发至2mL左右，转入5mL的容量瓶中，用50%的乙醇分次洗涤，洗涤液并入5mL的容量瓶中，用50%的乙醇定容至刻度。此液留作纸色谱用。2、：称取10.0g的已粉碎的术品，加30mL的水，温热溶解，若样品溶液的pH值较高，用柠檬酸溶液(3.10)调至pH4左右。以下操作从“加聚酰氨粉吸附……”起，按“汽水”项下操作。
1、食品添加剂乱加的危害食品添加剂在食品中添加的量极少，一般控制制在0.1~0.019g/kg之间，这是因为食品添加剂多是化学合成物，不同程度地具有毒性。经证实，有些食品添加剂还有、致畸、致突变作用。2、非食用添加剂对儿童危害由于儿童的肝肾功能弱，生长发育期为敏感，长期摄入色素过量等食品不合格的食品后，可能造成慢性中毒，甚至影响到生理和智力发育。
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