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批发供应 食品级 力宏羧甲基纤维素钠 CMC 增稠剂品质保证

 
品牌: 河北润步
产品规格: 25*1
单价: 34.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 1000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-30 06:02
浏览次数: 871
 
公司基本资料信息
详细说明
 概述:

是天然纤维素经化学改性后得到的纤维衍生物,是重要的水溶性聚合物之一。

 

性状:

CMC为白色粉末,无臭、无味、无毒。CMC是一种大分子化学物质,能够吸水膨胀,在水中溶胀时,可以形成透明的粘稠胶液,在酸碱度方面表现为中性。固体CMC对光及室温均较稳定,在干燥的环境中,可以长期保存。

 

用途:增稠剂,稳定剂,乳化剂。

 

应用:

食用CMC具有增稠、乳化、赋形、保水、稳定等作用。在食品中添加CMC,能够降低食品的生产成本、提高食品档次、改善食品口感,还能够延长食品的保质期,是食品工业理想的食品添加剂,可广泛用于各种固体和液体饮料、罐头、糖果、糕点、肉制品、饼干、方便面、卷面、速煮食品、速冻风味小吃食品及豆奶、酸奶、花生奶、果茶、果汁等食品的生产之中。


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