是以新鲜鸡肉、鸡骨、新鲜猪肉、猪骨为原料,采用餐饮烹饪特有的制汤技术,按现代食品工业标准化的要求进行生产.不添加人工合成色素及防腐剂,产品香气浓郁(37倍浓度)、营养丰富、使用方便.产品既可以直接添加用于菜式制作、肉类的腌制、馅料的调配;也可以冲兑成汤,作为高档面汤、日式面食底汤、馄饨汤、米线粉类底汤、火锅底汤之用.1. 骨汤粉溶于开水后具有传统猪骨浓白汤的滋味和香气2. 骨汤粉富含胶原蛋白、钙、磷蛋白,烹调食品可达到鲜香醇厚、营养丰富的效果3. 使用方便、效果明显、成本低本品为节省成本的包装:1公斤/包,铝箔袋,可以调配成35公斤左右的色香味俱佳的成品汤。
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