品名：肉制品增重保水剂
配料：乳化剂蔗糖酯、水分保持剂等
用途：卤牛肉、贡丸、香肠、肉馅、烧烤肉串、卤肉、烤鸭、卤肉杂、生鲜肉浸泡增重等肉制品的加工，可增加产品重量、嫩化肉质改善口感、增加肉质脆度缩短蒸煮时间，嫩肉粉代替物。
添加量：一般添加0.3-0.5‰，（不可直接使用）
保质期：1年
包装规格：1公斤/包*25公斤 每包25元
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