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供应琼脂粉

 
品牌: 鸿祥
产品规格: 25/kg
单价: 130.00元/公斤
起订: 25 公斤
供货总量: 600000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-30 05:07
浏览次数: 811
 
公司基本资料信息
详细说明
 型号:食品级、工业级、饲料级 

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

含量:99.9% 

产地:国产/进口 

性状:白色粉末 

CAS:9002-18-0

用途:增稠剂,稳定剂

生产厂家:郑州鸿祥化工有限公司分公司

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【产品名称】琼脂粉

【英文名称】Agar powder

【产品概述】

琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的历史.因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被上称为"新奇的东亚产品"。 

【产品性状】

琼脂粉形状:白色至微黄色粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和溶液,溶于沸水。

【产品用途】

琼脂粉增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。

【产品用量】

琼脂粉在各类食品,GMP。干酪8;糖果蜜饯和糖霜2.0%,软糖1.2%;其它食品0.25%。在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好,可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕。

【质量指标】

琼脂粉干燥失重 ≤15%

烧灼残渣(灰分) ≤5 %

水不溶物 ≤1%

砷(A S) ≤0.0001%

重金属(以Pb计) ≤0.004%

吸水力 75毫升(数)

凝胶强度 >900g/cm2

【产品规格】琼脂粉规格:内衬牛皮纸袋或纸板桶,25kg/袋,25kg/桶

【产品保质期】琼脂粉保质期2年

【产品贮藏】琼脂粉贮藏:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。

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