产品细度:80目的,钙元素含量8.8-9.0% 质量标准GB15571-2010可以提供1公斤铝箔袋装 CAS:299-28-5型号:食品级包装:20公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)葡萄糖酸钙使用方法、葡萄糖酸钙添加量、葡萄糖酸钙厂家批发、葡萄糖酸钙应用范围、葡萄糖酸钙详情、葡萄糖酸钙用量、葡萄糖酸钙质量标准性状:白色结晶性颗粒或粉末【基本性质】白色结晶性颗粒或粉末,易溶于温水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成,口感好。【产品用途】葡萄糖酸钙做豆花,是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的,豆浆会变成半液半固态的豆花,有时也叫热豆腐;按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”(1993)规定,可用于谷类及其制品,饮料,其用量18-38克/公斤。 【产品特色】与乳酸钙相比,葡钙口感较好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡钙和乳酸钙可按一定的比例进行添加,增加钙离子的含量,一般以1:2的比例进行混合。 质量指标:GB15571-2010
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量(以干基计) % | 99.0~102.0 | 蔗糖或还原糖 | ≤1.0 |
干燥失重 % | ≤2.0 | PH值 | 6.0~8.0 |
氯化物 % | ≤0.05 | 砷含量 | ≤2ppm |
硫酸盐 % | ≤0.05 | 重金属 | ≤10ppm |
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