包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:呈粘稠状微透明液体
CAS:6363-53-7
用途:甜味剂
生产厂家:郑州鸿祥化工有限公司分公司
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【产品名称】麦芽糖
【英文名称】maltose
【产品分子式】C12H22O11.H2O
【产品分子量】360.32
【物理性质】麦芽糖为白色晶体, 易溶于水,有甜味(不及蔗糖).
【产品性状】
麦芽糖呈粘稠状微透明液体,无肉眼可见杂质,淡黄至棕黄色,具有饴糖的正常气味,滋味舒润纯正,无异味.
【产品用途】
麦芽糖甜味剂;吸湿剂.多于用低甜度的食品,虽然甜度降低,但浓度不变,故能抑制微生物的繁殖而达到长期保存的目的.利用基吸湿性可防止糖果的结晶作用,亦能改进食品结构,使之长期保持柔软,亦适用于天然果法的增甜麦芽糖有着食用价值之余,亦有其食疗,它性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营养料,可用作养颜、补脾益气、润肺、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。但中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用。
【产品包装】麦芽糖内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】麦芽糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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