portant;">
产品详情
曲酸与目前在食品添加剂方面广泛使用的苯甲酸、山梨酸及其盐类相比有以下长处:易溶于水，处理了山梨酸与苯甲酸等防腐剂需求溶剂溶解后再参加食品的问题;不为细菌所使用，具有更强更广泛的抗菌力，而山梨酸抗菌力弱，易为细菌所使用，只能在无菌时参加才起作用
portant;">
portant;">食物加工领域。曲酸可用作食物增加剂,起到保鲜、防腐、抗氧效果。试验证明曲酸能抑制熏肉中转化为致癌的亚硝胺，并且食物中增加曲酸不会影响食物的口味、香味及质感;曲酸同时也是出产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料，在食物加工中，曲酸使用规模非常广泛
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
