中文名：磷脂酶
英文名：phospholipase
磷脂酶，在生物体内存在的可以水解甘油磷脂的一类酶，经纯化精制后特异性强，在特异性活性因子溶解后， 效果快、持久。并对皮肤有特别的嫩肤效果
应用领域：
1、食品：用于肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等
2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品
3、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
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