D-异抗坏血酸钠 (异VC钠) 22元 99.6% 作用： 剂，保鲜剂 CAS:6381-77-7 型号：食品级 包装：25公斤箱装（内衬聚乙烯袋）性状：白色结晶性粉末用途：剂，保鲜剂异VC钠生产厂家，异VC钠价格，异VC钠作用，异VC钠含量，食品级异VC钠，异VC钠CAS，异VC钠用量，异VC钠使用方法，异VC钠详细说明，异VC钠添加量【产品名称】异VC钠【产品分子式】C6H7NaO6.H2O【产品分子量】216.13【产品又名】D异抗坏血酸钠，赤藻糖酸钠【产品概括】异VC钠是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜剂。能防止腌制品中致癌物质亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。异抗坏血酸钠是我国允许使用和国内外广泛使用的水溶性剂。【产品性状】异VC钠为白色结晶性粉末，无臭，微有咸味，熔点200℃以上分解，在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中，当有空气、金属、热、光时，则发生氧化，它易溶于水55g/100ml，几乎不溶于乙醇，2％水溶液的PH 值为6.5-8.0。 【产品作用】 美国食品和药物管理局（1980）将本品列为一般公认安全物质。 异抗坏血酸钠主要用于食品业，用作食品的剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、、咸菜，油脂等。【产品用量】异VC钠我国规定可用于烘焙用果酱中，使用量1.0g/kg。对肉制品的用量为0.5~1.0/kg。对冷冻鱼类，在冷冻前用0.1％-0.8％的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01％~0.03％。苹果调味酱罐头，0.15g/Kg（单用或与抗坏血酸合用量）午餐肉，熟肉末，熟猪前腿肉，熟火腿，0.5g/kg（单用与抗坏血酸及其钠盐合用量，以抗坏血酸计），桃子、苹果酱：2g/kg，水果罐头0.75-1.5g/l，天然果汁0.08-0.11g/l，啤酒0.03g/l。(FAO/WHO（1977）)。【产品包装】异VC钠内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸箱包装。净含量25kg。【产品贮存】异VC钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 欢迎新老客户前来洽谈！咨询热线：刘彦 0371-60962561，18037183260，QQ：2281921751
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