化 学 名： 氯化钾食品添加剂
英文名称： Protassium Chloride
分 子 式： KCl
分 子 量： 74.55
CAS NO： 7447-40-7
性 能： 无色细长棱形或立方晶体或白色粗粉。无臭，味咸。
包 装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
贮存与运输： 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。 检验项目 要求 检验方法 检验值 判定
色泽 无色或白色 取适量试样置于50mL烧杯中，在自然光下观察色泽和组织状态 白色 合格
组织状态 结晶性晶体或粗粉 结晶性晶体 合格
质量指标 GB25585-2010
含量（以干基计）,w/%≥ 99.0
酸度或碱度试验 通过试验
砷（As）,mg/kg≤ 2
重金属（以Pb计）,mg/kg ≤ 5
碘和溴 通过试验
干燥减重,w/%≤ 1.0
钠(Na),w/%≤ 0.5
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