我厂主要生产90%的固体片状氢氧化钾和48%液体氢氧化钾。 出口可做危包商检等。
化 学 名： 食品级氢氧化钾
英文名称： Potassium Hydroxide
分 子 式： KOH
分 子 量： 56.11
CAS NO： 1310-58-3
EINECS NO： 215-181-3
性 状： 白色片状固体或无色透明液体，属强碱，有强腐蚀性。片状易溶于水，溶解释放出大量的热。
用 途： 广泛应用于医药中间体、各种钾盐、食品添加剂配料上。
包 装： 片状为25kg或40kg塑编袋包装；
贮存与运输： 固体应密封储存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有毒有害物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。液体为储罐贮存，槽车运输。
食品级氢氧化钾质量标准：
| 质量指标 | GB 25575-2010 | FCC, 1996 | |
| 含量(KOH), w/% | 固体 | 液体 | Solid |
| 85~100.5 | ≥45.0 | 85.0~100.5 | |
| 碳酸钾(K2CO3), w/% ≤ | 2.0 | 2.0(干基) | 3.5 |
| 重金属(以Pb计), mg/kg ≤ | 10 | 0.001(干基) | 30 |
| 澄清度 | 通过试验 | 通过试验 | Pass the test |
| 铅(Pb), mg/kg ≤ | 5 | 5(干基) | 10 |
| 汞(Hg), mg/kg ≤ | 0.1 | 0.1(干基) | 0.1 |
| 砷((As), mg/kg ≤ | 3 | 3(干基) | - |
食品级氢氧化钾的使用限量：FAO/WHO(1984)：
配制婴儿食品、速冻法式油炸土豆、食用酪蛋白酸盐，GMP；
可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块及可可油饼，5g/kg(以无脂可可及K2CO3计)。
食品添加剂氢氧化钾允许使用量允许残留量标准：
| 添加剂名称 | 允许使用的食品 | 添加剂功能 | 允许使用量（g/kg | 允许残留量（g/kg） |
| 氢氧化钾 | 食品 | 加工助剂 | / | 一般应在制成成品之前除去， |
| 氢氧化钾 | 调制乳粉 | 酸度调节剂 | 按生产需要适量使用 | 有规定食品中残留量的除外。 |
| 氢氧化钾 | 孕产妇（乳母）配方食品 | 酸度调节剂 | 按生产需要适量使用 | |
| 氢氧化钾 | 婴儿、较大婴儿和幼儿配方食品 | 酸度调节剂 | 按生产需要适量使用 |
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