高温火腿肠类肉制品解决方案
——乳化效果好，保水能力强，体现嫩度及弹性
产品特点：
本产品是由卡拉胶与其他具有协同增效作用的天然胶体复配而成，，具有高粘度，高强度等特点。它与大豆蛋白、淀粉等辅料结合能力强，保水性能优秀，可以显著提高肉制品的出品率，具有一定的增粘增稠和高温乳化稳定性能，特别是能有效降低淀粉返生率，为斩拌型肉制品提供结构保障.
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
