上海北连生物科技有限公司和 浙江上方生物科技有限公司，分别位于上海奉贤区和浙江省嘉兴市。上海北连生物科技有限公司为国内合资企业，注册资金2000万人民币，公司成立与1996年，是国内最早从事卡拉胶、魔芋胶生产、复配的企业之一。浙江上方生物科技有限公司成立于2009年，为港澳台独资企业，注册资金1000万美金。是BLG旗下的新工厂，起点高、设备先进、生产工艺及管理体系为同行业之最！
作为中国科学院海洋研究所的研究基地，BLG 拥有专业的研发机构及其团队，同时保持与国内外的许多大型科研机构和高等院校广泛而深入的合作与交流。18年的潜心研究，我们对卡拉胶为代表的亲水胶体有着丰富的生产和产品应用经验的积累，立足上海，专业化和化视野，使得我们具备满足客户需求的能力，由此为我们赢得了客户的普遍认同和赞美。
卡拉胶（carrageenan，简称CGN），也叫角叉菜胶、鹿角藻胶、爱尔兰菜胶,主要是从红藻的角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等海藻中获得。这些物质不仅因来源丰富,而且由于可再生,无污染及具有备受人们青睐的众多应用领域,所以早在600多年前就有应用,20世纪50年代就有研究,有着渊源的历史,并一直吸引着众多的研究者。卡拉胶是一种亲水性胶体，是世界三大海藻胶工业产品(琼胶、卡拉胶、褐藻胶)之一。在植物体中它起到类似于陆生植物体中纤维素的功能。卡拉胶的利用起源于数百年前，在爱尔兰南部沿海出产一种海藻，俗称为爱尔兰苔藓，现名为皱波角叉藻，当地居民常把它采来放到牛奶中加糖煮，放冷凝固后食用。1800年初期爱尔兰人把此种海藻制成粉状物称为谷粉介绍到美国，后来有公司开始商品化生产，并以海苔谷粉的名称销售。广泛应用于牛奶及各种食品中。1935年美国开始工厂化提取卡拉胶，到1942年第二次世界大战时，卡拉胶工业才真正在美国发展起来。战后卡拉胶新的用途不断被发现，其产量稳步增加。1980年世界总产量约为13 500t，1988年约为14 000t。主要生产国为美国、丹麦和法国。我国到1973年在海南岛开始有卡拉胶生产，近年来由于卡拉胶逐渐被群众所认识，其用途逐渐推广，卡拉胶的生产厂家和生产规模均有较大发展.
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