纤维素酶【产品用途】纤维素酶适用于植物提取、植物提取、果蔬汁加工、食品酿造、酿酒、饲料、纺织、食品加工、乙醇等多个行业。
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纤维素酶【产品介绍】纤维素酶，是由多种水解酶组成的一个复杂酶系，自然界中很多真菌都能分泌纤维素酶。习惯上，将纤维素酶分成三类：C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶。C1酶是对纤维素 初起作用的酶，破坏纤维素链的结晶结构。Cx酶是作用于经C1酶活化的纤维素、分解β-1，4-糖苷键的纤维素酶。β葡糖苷酶可以将纤维二糖、纤维三糖及其他低分子纤维糊精分解为葡萄糖。
纤维素酶【产品用途】：1、纺织行业：使用该酶可提高纺织品的外观质量，使织物具有很好的柔软性和悬垂性，抗起毛、起球效果。推荐添加量（以1万单位计）：2.5-5g/kg衣物重（5：1水与衣物比率）；5-10g/kg衣物重（10：1水与衣物比率）。处理时间40-80分钟。
2、饲料行业：作为饲料添加剂，可以提高饲料消化率、便于动物消化吸收、可明显提高禽畜的增重量、产乳量和产蛋量，并提高适应环境的能力。推荐添加量（以1万单位计）为0.1-0.5%。
3、酒精和酿酒行业：破坏植物细胞壁，促进淀粉释放和纤维素的降解，提高出酒率。
纤维素酶【质量指标】：
外观：无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
气味：该产品固有的气味。
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【储存】：纤维素酶为生物制剂，运输、贮存过程应避光。贮存于阴凉、通风、干燥场所。保质期1年。
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