果蔬清洗设备顾名思义,是一款主要应用于清洗蔬菜的机器。主要针对根茎类的蔬菜的清洗,比如,芹菜、菠菜、白菜等,有清洗、去皮、抛光的作用。在果蔬清洗设备的底部安装有臭氧发生器的清洗机器,它的原理是在洗菜机工作时,给臭氧发生器供电,臭氧发生器产生臭氧,由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中,在洗涤桶中与水机接触,溶解在水中形成臭氧水,从而起到杀菌、消毒,降解农药的作用。 蔬菜清洗设备与家用果蔬清洗机的在原理上是差不多的。清洗在蔬菜加工中很重要, 清洗过的蔬菜既可能是终产品, 也可能作为蔬菜深加工中的初级产品,清洗作业对于蔬菜加工品的质量至关重要。蔬菜通过清洗, 可以去除表面污物、微生物及残留农药。清洗前, 蔬菜表面上的微生物数量在104~108g之间 , 有些叶菜类和根菜类蔬菜由于粘附泥土, 微生物数量更高。通过正确的清洗工艺, 微生物数量会降低到其初始数量的2. 5%~5%左右。蔬菜清洗效果取决于清洗时间、清洗温度、机械力的作用方式以及清洗液体的pH 值、硬度和矿物质含量等因素的影响。蔬菜的清洗除通过机械力作用进行外, 添加表面活性物质或清洗剂, 也可以大大提高清洗效果。
1、适用于:蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。 2、本机输送部分采用SUS304不锈钢网带,运行平稳、使用寿命长等特点,符合食品卫生要求。 3、采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术, 限度的对物进行清洗。 4、流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制, 程度满足工艺要求。 5、清洗运行速度无级可调,用户可根据不同的清洗内容任意设定。 6、该机结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用。
全自动气泡清洗机 叶菜类清洗流水线
特点1、省水、省电、省时、干净卫生。 2、不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、安全可靠。 3、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。 产品采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤,从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备 性稳定,可靠等效果。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。 本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面,气泡在与物体接触时破裂产生的能量,会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用,刷洗被清洗物体表面,将被清洗物体清洗干净。 另外加装毛刷,能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残,洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从口排出,以达到清洗的目的。 气泡清洗机适用范围该清洗机适用于各种蔬菜、水果、水产品等的清洗(如菠菜、西兰花、油菜、胡萝卜、土豆、苹果等蔬菜瓜果。),更适应生长在泥土中的果蔬,洗净度高,能保持原有色泽。还可用于腌渍品的脱盐、干燥物料的浸泡和清洗以及对物料进行固色(加入固色剂)。该清洗机可搭配我公司输送设备组成套水果、蔬菜清洗线。
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