中文名称：维生素D3 英文名称：vitamin D3 其他名称：胆钙化[固]醇(cholecalciferol) 定义：活性的7-脱氢。由7-脱氢经紫外线照射后生成。实际上它是一种激素原，本身无活性，需先在肝脏中代谢成25-羟胆钙化醇，再在肾脏进一步羟基化后才有活性。
VD3为白色针状结晶或粉末，无臭无味，遇光或空气均易变质，不溶于水，极易溶于乙醇、乙醚、氯仿或丙酮，略溶于植物油。VD3经微胶囊包埋处理后在水溶液中呈分散状态，相当于可溶于水。
【质量指标】企业标准（Q/XVT072-2007）
| 项目 | 指标 | 项目 | 指标 |
| 外观 | 白色或类白色流动性粉末。 | 含量 | ≥100000 IU/g |
| 干燥失重% | ≤6 | 100目筛通过率% | ≥45 |
| 重金属 | ≤10ppm | 砷 | ≤3ppm |
【其他指标】
| 包装规格 | 20公斤/箱 | 保质期 | 2年 |
| 40目筛通过率% | 100 | 60目筛通过率% | ≥90 |
【基本工艺】利用从羊毛酯中提取的进行化工合成VD3，添加淀粉、明胶等辅料及剂制成微粒。
【适用说明】D3干粉是使用量广泛的VD强化剂，在耐酸、碱、氧和热等方面均较D2稳定，主要用于食用油脂、人造奶油和乳制品的强化。接触阳光较少者，处于生长发育期、更年期者以及有骨质疏松症者等均需补充VD。当与VA、VC、Ca、Se等一起使用效果更佳。
保质期：24个月
储存：密封至于阴凉通风处
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
