盐池滩羊免费吃
世界食品网

食品级ε-聚赖氨酸盐酸盐 肉制品防腐剂保鲜剂食品添加剂

 
品牌: 成都万象宏润
产品规格: 25*1
单价: 1950.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 1000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 22:57
浏览次数: 345
 
公司基本资料信息
详细说明
 聚赖氨酸是一种天然的生物代谢产品。具有很好的杀菌能力和热稳定性及优良的防腐性能和巨大商业潜力的生物防腐剂。现广泛用于方便米饭、湿熟面条、熟菜、海产品、酱类、酱油、鱼片和饼干的保鲜防腐中。
聚赖氨酸是一种天然的生物代谢产品。具有很好的杀菌能力和热稳定性及优良的防腐性能和巨大商业潜力的生物防腐剂。现广泛用于方便米饭、湿熟面条、熟菜、海产品、酱类、酱油、鱼片和饼干的保鲜防腐中。 一、主要用途一般都是以50%的有效成分配合成商品出售。如:酒精制剂:以含质量分数50%聚赖氨酸的糊精粉末为基础原料,添加体积分数30%~70%的酒精的制剂,主要用于各种蛋制品。醋酸制剂:添加体积分数O.5%~5.0%的醋酸,主要用于米饭,色拉等食品;甘油制剂:添加量为体积分数O.01%~5%,主要用于含有动物性蛋白乳蛋白较多的食品;甘氨酸制剂:添加量为质量分数0.01%一10%,和聚赖氨酸复合使用,协同抑菌效果更佳。

二、用途1、保鲜防腐方面(1)ε-聚赖氨酸和甘氨酸混合能延长牛奶保质期。(2)对方便米饭和快餐食品等提高保存期。(3)聚赖氨酸与大蒜为主要原料混合制成食品防腐剂。这种食品防腐剂使用时加入食品中或喷淋到食品表面,均具有显著的抗菌防腐作用,能杀死或抑制食品内部或表面的致病微生物。
2、医学方面
聚赖氨酸富含阳离子,与带有阴离子的物质有强的静电作用力并且对生物膜有良好的穿透力,基于这一特性多聚赖氨酸可用于某些药物的载体,因此在医疗和制面得到广泛应用。另外由于聚赖氨酸是作为高吸水性聚合物,所以也可用于妇女卫生巾、婴儿尿片和其他各种工业产品中。

责权声明:

①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:400-854-6788

反对 0举报 0 收藏 0 评论 0
更多>本企业其它产品
 
盐池滩羊