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单甘油酯脂肪酸酯价格 单甘油酯脂肪酸酯厂家 华堂聚瑞

 
品牌: 华堂聚瑞
产品规格: 25*1
单价: 12.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 22:42
浏览次数: 911
 
公司基本资料信息
详细说明
 

单甘油酯脂肪酸酯由脂肪酸和甘油酯化,或用油脂和甘油进行丙三醇解而得到。工业上多用后者。在碱催化剂的作用下,并在200~260℃进行反应。工业产品含单酯约50%,其余为二酯和三酯,并不妨碍使用。用分子蒸馏可得到含量90%以上的产品。脂肪酸单甘油酯是重要的食品用乳化剂。




 

 

 






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