油水混合的特点：油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面接受下沉的废渣，可及时清除，不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化，造成浪费。该设备分燃煤型、电加热型，油温、水温自动控制。节油50%，节电、节煤40%，不锈钢制造，安全卫生。
山东大洋食品机械有限公司生产的油炸机目前在市场上的销量稳居，多年来通过不断地研究和改善现已形成一系列油炸设备，具体有电加热油炸机和煤加热油炸机两种，我公司生产的油炸机采用油水混合，只要定期换水就可以保证油质不会变黑，省去了经常换油带来的麻烦业减少成本投入，此设备特有的自动控温系统使油温始终保持恒定这样就保证了油炸食品的颜色一致，口感更好，另外大洋牌油炸机还具有自动搅拌功能，减少了人工搅拌的麻烦和劳动量，使所炸食品在油炸过程中更均匀效果更好。
我公司在生产油炸机的同时还生产一系列油炸食品配套设备，有切片、切条机、漂烫机、脱油机、调味机以及包装机等，还可以定做油炸食品成套设备和流水线，适合各大型油炸食品加工厂家使用。
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