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**如何针对 GB2760-2011食品添加剂使用卫生标准 选择色素?
可在各类食品中按生产需要适量使用的天然色素:
【食品分类系统】
如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时,则允许其应用于该类别下的所有类别食品,另有规定的除外。
(来源:GB2760-2011第二页)
14.01 包装饮用水类
14.01.01 饮用天然矿泉水
14.01.02 饮用纯净水
14.01.03 其他饮用水
14.02 果蔬汁类
14.02.01 果蔬汁(浆)
14.02.02 浓缩果蔬汁(浆)
14.02.03 果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)
14.03 蛋白饮料类
14.03.01 含乳饮料
14.03.01.01 发酵型含乳饮料
14.03.01.02 配制型含乳饮料
14.03.01.03 乳酸菌饮料
14.03.02 植物蛋白饮料
14.03.03 复合蛋白饮料
14.04 水基调味饮料类
14.04.01 碳酸饮料
14.04.01.01 可乐型碳酸饮料
14.04.01.02 其他型碳酸饮料
14.04.02 非碳酸饮料
14.04.02.01 特殊用途饮料(包括运动饮料、营养素饮料等)
14.04.02.02 风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等)
14.05 茶、咖啡、植物饮料类
14.05.01 茶饮料类
14.05.02 咖啡饮料类
14.05.03 植物饮料类(包括可可饮料、谷物饮料等)
14.06 固体饮料类
14.06.01 果香型固体饮料
14.06.02 蛋白型固体饮料
14.06.03 速溶咖啡
14.06.04 其他固体饮料
14.07 -
14.08 其他饮料类
***主要天然食用色素有哪些?
红曲红、红曲米、花生衣红、焦糖色、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、
叶绿素铜钠盐、植物炭黑、紫草红、β-胡萝卜素、柑桔黄、高梁红、甜菜红、
栀子黄、姜黄、叶绿素铜钠盐、胭脂虫红、胭脂树橙、葡萄皮红、栀子蓝等。
可在各类食品中按生产需要适量使用的天然色素:β-胡萝卜素、柑桔黄、高梁红、甜菜红。
【选择威伦天然色素的六大原因】
1.专业:的技术、专注的研究带来质的产品。
2.安全:植物提取,安全无害富营养。
3.合法:食用色素产品,完全符合国家有关法规。
4.经济:添加量0.05%。
5.稳定:耐高温、耐酸碱。
6.精准:可按客户要求调配任何颜色。
【阿里巴巴诚信通用户----威伦主营产品】
天然食用色素、天然色素色香油、耐高温食用香精。
官方网站:www.wellland.biz
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