【中文名称】:微晶纤维素
【英文名称】:Microcrystalline Cellulose
【中文别名】:微晶质,微晶体;纤维素粉;亚硫酸(盐)纸浆;纤维素/微晶纤维素;纤维素;纤维素酶;木质粉
【性状】：为白色或灰白色细小结晶性粉末，无臭，无味。
【溶解性】：不溶于水、稀酸、稀碱和大多数溶剂。
【产品理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
【用途】：抗结剂、乳化剂、粘结剂、碎裂剂、分散剂、组织改进剂、无营养膨松剂、膳食纤维、乳浊稳定剂、热稳定剂、加速改造的载体；微分散剂和压片剂。按EEC规定，可用于高纤维面包；低热量糖果、饼干、蛋糕盒面包；色素、香料和实用酸的填充剂；脱水实用品、小吃食品及仿生水果;在冰淇淋中使用可提高整体乳化效果，防止冰碴形成，改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性。
【限量】：GB 2760-2011 可用于各类食品中按生产需要适量使用，以及：稀奶油，按生产需要适量使用（2010-10-21）
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
