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【胭脂树橙】
着色剂英文名称：Annatto , bixin , norbixin
着色方法：食品内着色：按用量与物料混和着色即可。
食品表皮着色：可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。
简介：来源于胭脂树科植物胭脂树，亦称红木。
1、胭脂树橙系红至褐色液体或糊状物，略有异臭。染色性非常好，对漂白剂的抵抗能力较强。受阳光照射分解褪色。微溶于乙醇，不溶于酸性溶液。不易氧化。可耐180℃高温不变色且色泽稳定，但长时间加热颜色会变浅。水溶液为黄橙色，呈碱性。本品时pH值应于5.0-10.0比较稳定，PH﹤5.0酸性下不溶并可形成沉淀。
可在各类食品中按生产需要适量使用的天然色素：
β-胡萝卜素、柑桔黄、高梁红、甜菜红。
1.专业：的技术、专注的研究带来质的产品。
2.安全：植物提取，安全无害富营养。
3.合法：食用色素产品，完全符合国家有关法规。
4.经济：添加量0.05％。
5.稳定：耐高温、耐酸碱。
6.精准：可按客户要求调配任何颜色。
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天然食用色素、天然色素色香油、耐高温食用香精。
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