使用范围：饮料、烘焙食品、调味料、糖果、肉制品等。
适用范围：本品以蔗糖（或葡萄糖浆）为原料，用氨（铵盐）法生产而成，外观成深褐色、透明无混浊和沉淀，具有特殊的焦糖色味、无异味，作为着色剂，广泛应用于饮料、酒料、糖果、糕点、乳制品、调味品等食品行业中具有安全价廉物美、易溶于水等优点.
使用说明：将本品按所需比例稀释，水溶油溶均可。因粉末焦糖色素易吸潮，开封后请一次用完。
参考用量:添加量2—5%。
储存方法：置于阴凉干燥处。
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