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阿斯巴甜 食品级 高倍甜味剂 低热代糖 糕点糖果200倍甜度

 
品牌: 成都万象宏润
产品规格: 25*1
单价: 95.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 1000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 21:05
浏览次数: 814
 
公司基本资料信息
详细说明
 中文名称:阿斯巴甜 中文同义词:阿斯巴甜粉;阿斯巴甜/阿司帕坦/糖肽英文名称:Aspartame CAS号:22839-47-0 分子式: C14H18N2O5 分子量: 294.3 EINECS号:245-261-3
   阿斯巴甜是一种人造甜味剂,属于氨基酸二肽衍生物,由化学家在1965年研制溃疡药物时发现。具有用量低、甜度高(甜度为蔗糖的150~200倍)、味道好,能提高柑桔类和其他类水果的风味,降低热量,不产生龋齿,毒性较糖精等人工合成甜味剂低等优点,被广泛应用到饮料、食品和某些中,我们日常生活中喝的可乐的配方就曾经含有本品。 
   阿斯巴甜在体内代谢过程中的主要降解物为苯丙氨酸、甲醇和天门冬氨酸,不进入血液循环,不在人体内积存,对健康人无害。但因苯丙酮尿症(PKU)患者的代谢缺陷,体内过多的苯丙氨酸可影响其发育,所以对该病患者要禁用添加阿斯巴甜的食品。
产品用途   天冬甜素是人工合成低热量甜味剂,常与蔗糖或其他甜味剂并用。可用于各类食品,按生产需要适量使用,一般用量为0.5g/kg。    用作食品添加剂,是高甜度营养甜味剂    非营养型甜味剂。增香剂。    按我国GB2760-90规定可用于各类食品,使用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO(1984)规定,可用于甜食,用量0.3%,胶姆糖1.0%,饮料0.1%,早餐谷物0.5%,以及配制用于,、症、心血管患者的低糖类、低热量,用量视需要而定。亦可用作风味增强剂。

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