一、【烟酸】产品介绍: 【中文名称】 烟酸 【英 文 名】 Nicotinic acid 【别 名】 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine 【中文别名】 吡啶-3-甲酸;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;尼古丁酸;维生素PP;烟酸、维生素B3 【分 子 式】 C6 H5NO2 【分 子 量】 123.11 【CAS 号】 59-67-6 【EINECS号】 200-441-0 【密 度】 1.473 【熔 点】 234-238°C 【水 溶 性】 1-5 g/100 mL at 17°C
【烟酸颜色和性质】: 烟酸为无色针状结晶。烟酸熔点236℃,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液,烟酸不溶于醚及脂类溶剂。烟酸能升华,无气味,微有酸味。
二、【烟酸】作用: 烟酸是营养强化剂。 限量:GB 14880-2012:调制乳品(儿童用乳粉)23-47mg/kg;调制乳粉(孕产妇用乳粉)42-100mg/kg;豆粉、豆奶粉60-120mg/kg;豆浆10-30mg/kg;大米及其制品40-50mg/kg;小米粉及其制品40-50mg/kg;杂粮粉及其制品40-50mg/kg;即食谷物,包括辗轧燕麦(片)75-218mg/kg;面包40-50mg/kg;饼干30-60mg/kg;饮料类3-18mg/kg;固体饮料类110-330mg/kg。
三、【烟酸】包装和贮存条件: 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。 2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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